松香甘油酯生產(chǎn)廠家 松香甘油酯價(jià)格 食品級松香甘油酯 食用

松香甘油酯簡介:

簡單介紹

食用松香甘油酯，雞鴨動物脫毛松香

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食用松香甘油酯的原料來自馬尾松的精制脂松香和食用級甘油經(jīng)酯化而成生成松香類甘油酯。符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB10287-88和GB2760-86標(biāo)準(zhǔn)的食用級松香類甘油酯，可安全用于食品。

本產(chǎn)品具有優(yōu)良的乳化性能、增粘性能，能作為膠姆糖基礎(chǔ)劑，賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及較好的口感。

外觀描述：食用松香甘油酯是淺黃色透明固體。

主要用途：作為膠姆糖基礎(chǔ)劑，賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔軟等特點(diǎn)。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

項(xiàng)目 指標(biāo) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

酸值 mgKOH/g ≤ 8 GB8146

軟化點(diǎn)（R&B，℃） 85-90 GB8146

灰分含量 % ≤ 0.008 GB8146

重金屬(以Pb計(jì)) ≤ 0.002 GB 8451

包裝：

（1）袋裝：復(fù)合紙袋裝，每包凈重25公斤。應(yīng)防水，防火，防曬。

脫毛使用方法：

食品級松香甘油脂雞鴨脫毛操作過程

首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，待加熱溶化后，把待加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯，3～5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。

在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或?yàn)R到鍋外。待脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長，防止產(chǎn)品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。

放進(jìn)去要稍微放一下下，不能立馬撈出來，不然沒熱毛孔開不了，就會感覺效果不好了

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